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Estudo mostra que declínio cognitivo era menor em quem tinha uma dieta mais rica em flavonol, encontrado em frutas, verduras, chá e vinho Quando foi a última vez que você não achou as chaves ou os óculos? Eu, por exemplo, já cheguei a guardar os meus dentro da geladeira... Recentemente, o humorista Fabio Porchat compartilhou em suas redes sociais que havia deixado o carro no estacionamento do Aeroporto Santos Dumont antes de viajar para São Paulo. Ao voltar para o Rio, pegou um táxi para casa e só se lembrou do automóvel no dia seguinte! Ou seja, o problema não aflige apenas os mais velhos. Memória: estudo divulgado pela Academia Americana de Neurologia reforça que substâncias com alto teor de flavonol auxiliam a deter o declínio cognitivo Patricia para Pixabay Novo estudo divulgado no fim de novembro pela Academia Americana de Neurologia reforça que substâncias com alto teor de flavonol auxiliam a deter o declínio da memória. Ele integra a classe dos flavonoides, antioxidantes que ajudam a neutralizar os radicais livres e são encontrados em frutas e verduras, assim como no chá e no vinho. A pesquisa envolveu 961 participantes com idade média de 81 anos sem qualquer sintoma de demência. Todos preencheram questionários sobre com que frequência consumiam determinados alimentos e se submeteram a testes cognitivos anuais, tendo sido acompanhados por sete anos. O declínio cognitivo era menor em quem tinha uma dieta rica em flavonol. O levantamento também “quebrou” o flavonol em quatro elementos: kaempferol, quercetina, miricetina e isoramnetina. Os alimentos que mais contribuíram para cada categoria foram: couve, brócolis, espinafre, chá e feijão para o kaempferol; tomate, couve, maçã e chá para a quercetina; chá, vinho, couve, laranja e tomate para a miricetina; e azeite, pera, vinho e molho de tomate para a isoramnetina – esta última não apresentou relação com a cognição. Aproveito para incluir Daniel Schacter, professor de psicologia da Universidade de Harvard, na coluna. Há duas décadas, ele lançou o clássico “Os sete pecados da memória”, no qual categorizava e explicava as principais falhas de esquecimento. Numa edição atualizada no 20º. aniversário do livro, incluiu uma análise sobre como a tecnologia pode estar afetando nossa capacidade de reter informação e de que forma a memória está relacionada com o planejamento do futuro. Enfatiza que devemos treinar a memória e que a melhor forma de aprender é se testando, fazendo perguntas a si mesmo: “para os estudantes, esse método é bem mais eficiente do que reler textos inúmeras vezes”. Sobre o que muda quando envelhecemos, ensina: Daniel Schacter, professor de psicologia na Universidade de Harvard, autor do clássico “Os sete pecados da memória” Divulgação “A memória semântica, ou genérica, que é nosso repositório de conhecimento, fatos e associações, costuma se manter. O que tende a escapar são as memórias episódicas, que se referem a experiências pessoais”. Para driblar a dificuldade de reter informações, a sugestão é criar “deixas”, como colocar coisas em lugares visíveis para não se esquecer de tarefas e atividades. Avalia que há muita ansiedade em relação aos potenciais efeitos adversos da tecnologia e do mundo digital, mas não vê tantas evidências de que a memória esteja sendo prejudicada. “O que percebo é que, ao depender tanto da tecnologia, nossa memória deixa de ser ativada. Ao utilizar o GPS, por exemplo, não vou desenvolver uma lembrança tão precisa sobre um percurso”. Uma das suas reflexões mais instigantes é a de que as memórias são úteis para simular o futuro: “uma das razões das lembranças que às vezes se misturam, dos chamados erros, é o fato de precisarmos de um sistema flexível que nos permita recombinar diferentes aspectos das vivências passadas para antecipar e simular eventos futuros. O passado se remodela com o conhecimento, com as crenças e emoções atuais”.

Sociedade Britânica de Gerontologia desenvolve trabalho para melhorar a experiência dos idosos com serviços e produtos Com esta coluna, encerro minha cobertura da Longevity Week, realizada em Londres entre 14 e 18 de novembro. Num painel com diversos especialistas, a Sociedade Britânica de Gerontologia mostrou como vem desenvolvendo um trabalho para melhorar a experiência de consumo dos idosos. Três seminários já foram realizados no último ano para aproximar a comunidade dos negócios da gerontologia social, com o objetivo de entender esse público, aprimorar o design e refletir sobre o uso de uma linguagem livre de estereótipos. A iniciativa inclui a criação de vagas de “estagiários” para que gerontólogos vivenciem o dia a dia do varejo e proponham ações efetivas. Casal maduro em restaurante: Sociedade Britânica de Gerontologia desenvolve trabalho para melhorar a experiência dos idosos com serviços e produtos Mariza Tavares Ailsa Forbes, especialista em varejo que faz parte da equipe do Centro Internacional de Longevidade (ILC UK), diz que a jornada do idoso pode ser de satisfação ou frustração: “quando envelhecemos, passamos 80% do nosso tempo na comunidade onde vivemos. Esse é um grupo que é impactado pela acessibilidade e percepção de que faltam atendentes solícitos”. Explica que o setor de hospitalidade e lazer, que inclui cafés, bares, restaurantes e hotéis, é um “ecossistema multifacetado”, com uma infinidade de pontos de contato com o consumidor, e que todo tipo de aperfeiçoamento que puder ser implementado tenderá a se propagar e permear o sistema: “O serviço de qualidade passa pelas boas-vindas que fazem com que a pessoa se sinta acolhida, atende às necessidades do cliente e respeita sua individualidade”. George Lee, psicóloga por formação e criadora da comunidade “This Age Thing” (o equivalente a “Essa tal coisa de idade”), enfatiza que tudo que tocamos e usamos é design: “não se trata apenas do corte de uma jaqueta, e sim das experiências que temos. O design pode nos empoderar ou nos limitar”. Ela citou pesquisa realizada com 2.500 idosos sobre que produtos os deixavam frustrados, com resultados que deveriam servir de alerta ao mercado: “Mais de 60% elegeram as embalagens de alimentos e remédios como problemáticas para serem abertas e manuseadas. O controle remoto da TV também foi apontado como um vilão. Ou seja, simplificar a tecnologia não é algo que se aplique apenas a celulares. Ao mesmo tempo, temos que aprimorar as habilidades digitais dos idosos”. Eric Kihlstrom é diretor da Older, agência especializada em campanhas para o público acima dos 50, e defende uma mudança radical da linguagem empregada para se dirigir ou se referir a esse contingente. Contou que, em 2021, a empresa de cosméticos The Body Shop fez pesquisa que mostrou que 43% dos participantes avaliavam que a indústria de beleza impactava negativamente sua autoestima e, por extensão, sua saúde mental: “Um em cada três idosos sofreu algum tipo de preconceito por causa da idade. Os mais velhos são retratados de forma muito limitada. A representação mais recorrente é a de seres frágeis e vulneráveis. Há ainda a imagem de mentores experientes e sábios, reservada quase que exclusivamente a homens; ou de indivíduos ricos e felizes, engajados em atividades físicas e lazer, uma visão exagerada e pouco realista”. Por isso ele prega o respeito à diversidade e à trajetória das pessoas. Tanto que, no site da sua empresa, há um aviso: “se você tinha 25 anos quando os Sex Pistols surgiram, agora tem 68 – mas a atitude punk permanece”. A House of Commons do Reino Unido, que equivale à Câmara dos Deputados, estima que, por causa do etarismo, um milhão de trabalhadores britânicos estão fora do mercado. O Produto Interno Bruto (PIB) poderia engordar 4 bilhões de libras – quase 20 bilhões de reais – se houvesse investimento em acessibilidade.

Tecnologia baseada em comando de voz pode garantir acesso a serviços e conexões sociais Na coluna de terça-feira falei da importância do expossoma, o conjunto de todas as coisas que nos afetam, interna e externamente, e sua relação com a longevidade. Hoje, abordo outro assunto debatido na Longevity Week que impacta o bem-estar: como adaptar nossas casas à medida que envelhecemos. A apresentação que me encantou foi a de Laetitia Cailleteau, diretora de dados e inteligência artificial da consultoria Accenture para a Europa, porque enfatizou que a tecnologia deve ser uma ferramenta simples e eficaz, e não um bicho de sete cabeças. “O mundo digital é o passaporte para garantir conexão com a comunidade e acesso a todos os serviços. No entanto, o que ouvimos dos idosos é que eles têm a sensação estarem sendo deixados para trás”, afirmou. Por isso, há cinco anos a empresa trabalha no desenvolvimento de uma tecnologia totalmente baseada na voz, como explicou: Laetitia Cailleteau, diretora de dados e inteligência artificial da consultoria Accenture para a Europa: tecnologia a serviço do idoso Divulgação “Todas as informações sobre a pessoa são repassadas para o computador, o que inclui sua agenda de compromissos, seus hábitos e preferências. Com o equipamento configurado, é só dar um oi e ele toma a iniciativa, lembrando a hora de tomar um medicamento, uma atividade programada ou reunião com amigos. Basta falar com a máquina, sem precisar usar um teclado ou acionar comandos. E, além de responder, a inteligência artificial também aprende a partir do que ouve”. É um salto em relação aos assistentes virtuais existentes no mercado, que atendem a solicitações dos usuários, e um apetrecho útil para quem tem um quadro de declínio cognitivo moderado e ainda pode viver com independência e autonomia. Aliás, considerando que o déficit de mão de obra de cuidadores só se agravará, essas são soluções que, adotadas em grande escala, terão impacto significativo na vida de idosos. A utilização maciça da inteligência artificial em todas as instâncias do cotidiano é uma questão de tempo. Para quem duvida: nos anos de 1880, houve quem demorasse para trocar as velas pela eletricidade, mas a resistência não durou muito. Allison Bowes, professora de sociologia da Universidade de Stirling, na Escócia, participa do projeto intitulado Designing Homes for Healthy Cognitive Ageing (DesHCA), voltado para adaptações que tornem as residências amigáveis ao envelhecimento. Trata-se de um consórcio que reúne arquitetos, engenheiros, designers, empresas de construção e decoração e instituições públicas. O objetivo é identificar soluções que sejam práticas, de baixo custo e tenham o potencial de ganhar escala. Mas o mais importante é o trabalho que vem sendo feito de escuta, para saber o que os idosos têm a dizer: “Sua perspectiva vem sendo negligenciada. Há também uma tendência de focar em equipamentos tecnológicos em vez de uma abordagem mais ampla do estilo de vida das pessoas. Por último, com frequência se dá pouca atenção à diversidade que existe na velhice. Muitas vezes, pequenas alterações garantem um cuidado maior sem que a moradia perca suas características, nem fique se assemelhando a um hospital”.

Evento realizado em Londres elegeu o expossoma, o resultado de tudo a que somos expostos ao longo de nossa existência, como fator determinante do envelhecimento A questão do expossoma, o resultado de tudo a que somos expostos ao longo de nossa existência, tornou-se o centro da discussão na Longevity Week, realizada no meio de novembro e que acompanhei on-line. Para os pesquisadores reunidos, a humanidade tem dois grandes desafios: garantir a saúde das pessoas e a saúde do planeta – e aí entra o expossoma, que impacta nosso bem-estar em todos os aspectos. O professor David Furman, que dirige um laboratório no Buck Institute, um dos mais respeitados no estudo do envelhecimento, foi enfático: Idosas reunidas no centro histórico de Antuérpia: expossoma, o resultado de tudo a que somos expostos ao longo de nossa existência, é determinante para a qualidade do envelhecimento Mariza Tavares “A abordagem é ampla e vai além das escolhas de cada indivíduo. Depende de como as cidades são administradas, do tipo de investimento em infraestrutura e da qualidade das políticas públicas. Esse é o conjunto de determinantes cujo impacto vai nutrir, ou não, nosso cérebro e vai fazer bem ou mal ao nosso corpo. A obrigatoriedade do uso de cinto de segurança aumentou a expectativa de vida. Restringir comidas ultraprocessadas também fará diferença”. Furman assina, com outros palestrantes do dia, artigo recém-publicado na revista “Lancet” sobre a urgência de medidas para, como afirmou, “mudar padrões mentais”: “não estamos falando somente dos mais velhos. Temos que começar a trabalhar desde os primeiros estágios da infância para que as pessoas se engajem no aprendizado contínuo e em seu bem-estar físico, mental e financeiro”. Ou, como resumiu Richard Siou, diretor do instituto que pesquisa envelhecimento no King´s College: “não se trata de apenas contar passos ou calorias”. Para o professor Harris Eyre, a prioridade, para os idosos, é acabar com o analfabetismo digital que os deixa à margem: “Sem habilidades para navegar no ambiente digital, os mais velhos são impedidos de se conectar, de se integrar plenamente à sociedade, de lutar por seus direitos. São manipulados por fake news e vítimas de crimes cibernéticos. Temos que garantir ferramentas para que entendam o mundo à sua volta e naveguem com segurança”. Além do expossoma, a outra expressão mais utilizada pelos painelistas foi “brain capital”, que pode ser traduzida como a nossa reserva cognitiva. Inclui o arsenal mental de que dispomos para adquirir novas habilidades, significa ter resiliência para lidar com questões como estresse e ansiedade – uma espécie de “escudo” que nos protege da demência. Para a professora Lynne Cox, chefe do laboratório dedicado ao envelhecimento da Universidade de Oxford, está na hora de “mudar a narrativa de que a velhice é um processo de gradual decadência”: “Ainda associamos o envelhecimento a uma saúde precária, que afeta a qualidade de vida das pessoas e pesa no orçamento público, mas não deveria ser assim. Precisamos de uma nova abordagem de políticas públicas voltadas para a promoção da saúde. Médicos, gestores e políticos têm que abraçar essa visão. A biologia também pode ser modificada. Hoje tratamos o câncer eliminando as células cancerosas, com pesados efeitos colaterais. No entanto, a ciência caminha para retirar as células senescentes que, em seu processo de degradação, podem dar origem à doença”. Para quem quiser assistir à íntegra do painel, segue o link.